Menut ja vaihtoehdot

Menut ja vaihtoehdot

Quality Foods haluaa tarjota jotain mieluisaa kaikille. Pidä mielessä, että jokainen menumme on täysin kustomoitavissa tarpeisiisi, joten voit pitää alla olevia listoja ennemminkin tarjoiluehdotuksina. Katso millaisen menun laitoimme pystyyn Helsingin casinolla.

Saaristolaisen herkkuateria

Salaattivaihtoehdot

  • Raikas mozzarellasalaatti
  • Kevyt Välimerellinen salaatti
  • Hunajamarinoidut valkosipulin kynnet
  • Rapea patonki ja kermaiset levitteet

Pääruoat

  • Perinteinen tapaan leivottua saaristolaisleipää, merilohta ja homejuustoa
  • Savustettua possua ja kermakastiketta
  • Uusia perunoita yrttimausteilla höystettynä
  • Valkosipulikastike ja vihanneksia talon tapaan

Teema on merellisen raikas ja sisältää monia kalavaihtoehtoja. Tuore saaristolaisleipä ja sen tuoma tuoksu saa aikaan maagisen merellisen tunnelman.

Superfood-terveysateria

Salaattivaihtoehdot

  • Marjaisa salaatti pinaatilla
  • Salaatti rypsiöljyllä ja kevyellä kastikkeella
  • Lehtikaalia höyrystettynä oliiviöljyllä
  • Lehtisalaattia hampunsiemenillä ja gojimarjoilla

Pääruoat

  • Lohi viinimarjan lehdillä ja puolukalla
  • Ruisleipää macajuurilla ja voilla
  • Raakakaakaojuoma

Urheilullisille ja terveellisille fitness-ihmisille maistuu usein superfoodit. Ajatuksena on tarjoilla mahdollisimmat ravinnerikkaita ruokia parhaista aineksista.Quality Foods on pyrkinyt sekoittamaan sekä kotimaisia että ulkomaalaisia aineksia tehdäkseen tarjonnasta mahdollisimman monipuolisen.

Superfoodit pitävät huolen siitä, että päivittäinen vitamiinien, kuitujen, polyfenolien ja kivennäis- sekä hivenaineiden saanti täyttyy liehuvin lipuin. Monia näistä ateriaideoista on käytetty kautta historia jonkinlaisina ihmeruokin, joissa on parantavia voimia. Nykytieteen mukaan käsitys ei ollut hirveän kaukana totuudesta!

Superfood-tarjoiluita olemme järjestäneet esimerkiksi urheilukisojen yhteyteen. Fitness-ihmiset ovat tarkkoja ravinnostaan, ja he tietävät, että terveellinen ateria suoritusten jälkeen auttaa palautumaan paljon tehokkaammin päivän koetuksista.

Pelaajan menu

Salaattivaihtoehdot

  • Pähkinäinen jäävuorisalaatti
  • Avokadosalaatti
  • Mustikkainen marjamix

Pääruoat

  • Paistettuja kanapihvejä currykastikkeella
  • Kanaa pähkinöillä ja kiinalaisella kastikkeella
  • Friteerattuja silakoita
  • Kahvikakkua hunajalla

Juomia

  • Kahvitarjoilu ammattimaisella baristalla
  • Raakakaakaojuomia
  • Energiajuomia ja sokerisia virvoitusjuomia

Pelaajan erikoinen tuli siitä, kun ensimmäistä kertaa kestitimme Gamble Genetationin (LINKKI MONEYSITELLE) pokeri-iltaa. Ajatuksena oli kerätä mahdollisimman hyviä ruokia, jotka parantavat pelaajien keskittymiskykyä ja auttaa heitä jaksamaan hermoja raastavaa jännitystä pidempään. Vältimme liian raskaita vaihtoehtoja, jotka tekisivät pelaajista väsyneempiä ja huonovointisia.

Jatkoimme tarjoiltavien ruokien listaa myös runsaasti kofeiinia ja sokeria sisältävillä virvoitusjuomilla ja jälkiruuilla. Ammattimainen barista pitää huolen, että kahvinhimo ei ihan ensimmäiseen kuppiin lakkaakkaan, vaan peli-illat voivat jatkua loppuun asti ilman että kenenkään tekee mieli haukotella.

Hyviä keskittymiskykyyn vaikuttavia ruokia ja ruoka-aineita ovat esimerkiksi kala, pähkinät, proteiinit ja täysjyvätuotteet, joita kaikkia löytyy Quality Foodsin Pelaajan menussa. Kofeiini ja sokeri auttavan molemmat, mutta yksinään niillä ei pitkälle pötkitä, vaan tarvitaan muutakin. Välipalana toimii hyvin esimerkiksi avokado ja mustikat, jotka ovat melkoisia vitamiinipommeja joissa antioksidantteja riittää runsaasti.

Juhla-ateria tärkeisiin tilaisuuksiin

Salaattivaihtoehdot

  • Vihreä salaatti ja salaatinkastike
  • Tomaattisipulisalaatti
  • Paahdettuja juureksia
  • Kukkakaaliparsagratiini
  • Metsäinen sienisalaatti

Pääruoat

  • Lohikukkoa talon tapaan
  • Lihapyörykät pippurikermakastikkeessa
  • Anguspihviä punaviinikastikkeessa
  • Luomurieskaa graavikalalla
  • Karjalanpiirakoita oikealla voilla
  • Perunamuusia
  • Puolukkahilloa
  • Konjakkisinappia
  • Voileipäkakkuja moneen makuun
  • Suuri kakku
  • Vaniljakreemikiekko
  • Sitrussydämet

Juhla-aterioihin panostetaan todella. Vaihtoehtoja täytyy riittää ja ruokien on oltava huippuluokkaa – sellaisia aterioita joita ei ravintoloissakaan joka päivä näe. Pöydät kukkuroillaan herkullisen näköisiä ruokalajeja saa varmasti vieraittesi silmät säkenöivään, oli kyseessä sitten hääjuhla tai yrityksen juhlallinen tapaaminen.

Vaativa illallisjuhla vaatii myös osaavan tarjoilun. Ammattilaisemme auttavat ruokailun sisustamisessa juhlan tyylin mukaisesti. Voimme myös illastamisen aikana opastaa juhlavieraita kohteliaaseen tyyliin perusasioissa. Talo katetaan viimeisen päälle juhlakuntaan. Lapsille voidaan järjestää oma pöytä sopivilla ruoilla ja puitteilla.

Juhla-ateriassa on tärkeää löytää jotain herkullista syötävää kaikille siinä määrin, että kaikki saavat mahansa täyteen. Siksi esimerkiksi salaatteja ja laktoosittomia vaihtoehtoja kannattaa varata runsaasti. Myös jälkiruuissa tulee olla tarkkana, että vaihtoehtoja on ainakin pari-kolme, jotta kaikki pääsisivät herkuttelemaan ruokailun päätteeksi.